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胴體牛肉在線分級系統(tǒng)
胴體牛肉在線分級系統(tǒng)

參考價格

1-5萬元

型號

MarB

品牌

北京科言儀信科技有限公司

產(chǎn)地

歐美

樣本

暫無
北京科言儀信科技有限公司

會員

|

第1年

|

代理商

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品牌:科言儀信

型號:MarB


關(guān)于MarB

一種傳感器,用于無損、快速、準(zhǔn)確、測量肌肉內(nèi)脂肪%(IMF)的大樣本。

適合于應(yīng)用的研發(fā)和質(zhì)量控制。

該平板儀器是可移動的,可用于食品加工廠。

Marbl?FB非常適合在加工設(shè)施中測量羊肉和牛肉切屑。

詳細(xì)信息

●測量發(fā)生在距離傳感器表面的距離。

●測量的是肉中19厘米3體積內(nèi)的平均脂肪含量。

●測量時間<為20秒。

●該傳感器已根據(jù)經(jīng)認(rèn)可的FTIR方法進(jìn)行了校準(zhǔn)。

●不需要每日校準(zhǔn)。

操作儀器

●該儀器包括磁性傳感器、光譜儀(位于機(jī)柜內(nèi))和控制/用戶界面軟件(不包括計算機(jī))。

●該系統(tǒng)由一個標(biāo)準(zhǔn)的240V,3針插頭供電。

●儀器需要一段時間才能使傳感器溫度達(dá)到平衡。

●樣品可以是熱的或冷的,包裝的或未包裝的。

術(shù)語解釋:

%肌肉內(nèi)脂肪(%IMF)是一個關(guān)鍵的肉食品質(zhì)特征。

●核磁共振(NMR)是一種經(jīng)過驗證的、快速和準(zhǔn)確的測量固體脂肪的技術(shù),例如標(biāo)準(zhǔn):

2000年修訂的AOCS Cd16b-93(美國)和ISO8292(在歐洲)

●許多肌肉內(nèi)脂肪的替代測量需要幾天,例如索氏法和或凍干FTIR方法。

●臺式核磁共振儀器提供了食物中固體脂肪的快速測量,然而,這是一種使用小樣本的破壞

性測量,而分級相機(jī)在可以測量的大理石紋程度上有局限性。

MarB-信息表

標(biāo)記?傳感器

●單側(cè)磁鐵,射頻線圈

●磁鐵磁場強(qiáng)度: 0.12T

●測量體積:19cm3(均勻尺寸:18mm x 70mm x18mm)

●有效探測深度約:35mm(信號的95%)

●可以測量冷熱肉樣品。

●傳感器可通過擦拭的方式進(jìn)行清洗

●傳感器外殼材料: ABS或不銹鋼。

馬基核磁共振譜儀

●數(shù)字頻率范圍,500 kHz至50 MHz

●單發(fā)射和單接收通道

●雙工用器調(diào)整為所需的操作

●頻率-5.1MHz,0.5 MHz帶寬

●100 MHz采樣,接收機(jī)上的16位ADC

●溫度控制與PT100傳感器輸入和100W加熱器輸出

用于自動調(diào)諧的●I/O連接器

●系統(tǒng)控制使用內(nèi)置的WiFi或以太網(wǎng)

●48V,280W外部直流電源

●連接電纜

Tomco模塊250W射頻放大器,集成了所需的冷卻和功率控制。
光譜儀軟件接口

托管在matipo上的●木星實驗室的基于web的Python環(huán)境允許通過GUI儀

表板來控制系統(tǒng),用于常見的任務(wù)和系統(tǒng)設(shè)置。

●提供的GUI儀表板:溫度監(jiān)測、噪聲檢查、查找頻率、

●擺動、脈沖校準(zhǔn)、FID、自旋回波、CPMG(基本拉普拉斯逆變換(

ILT))、2DT1/T2(基本ILT),提供實例數(shù)據(jù)采集儀表板。

●木星筆記本電腦環(huán)境,用于創(chuàng)建實驗和工作流,并使用標(biāo)準(zhǔn)的Python工具

進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和處理。包括筆記本的例子。

自動調(diào)諧模塊 在2秒內(nèi)自動調(diào)整探針。
儲藏柜

尺寸: 900 x 600 x 1150 mm(LxDxH)

該設(shè)備安裝在一個不銹鋼機(jī)柜內(nèi),機(jī)柜內(nèi)裝有一個風(fēng)扇。

總重量 約150公斤
電源要求240V,單相。包括歐盟IEC電源電纜和插頭。
手冊電子文檔。


創(chuàng)新點

一種傳感器,用于無損、快速、準(zhǔn)確、測量肌肉內(nèi)脂肪%(IMF)的大樣本。
適合于應(yīng)用的研發(fā)和質(zhì)量控制。
該平板儀器是可移動的,可用于食品加工廠。
Marbl?FB非常適合在加工設(shè)施中測量羊肉和牛肉切屑。

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10分

售后服務(wù)

10分

易用性

10分

性價比

10分
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